Não faz muito tempo o Nou lançou uma carta de cervejas, com algum tipo de parceria com o Empório Sagarana.
São cerca de 10 opções, começando pelas tradicionais Stella Artois e Colorado Caium. Experimentamos aquelas que tinham melhor custo benefício: a pilsen Abadessa Slava (R$ 25 - 750ml) e a dunkel Bernard Dark (R$ 20 - 500ml). A primeira é bem leve, mas não aromatizada. É refrescante e caiu super bem com a porção de bolinho de arroz. A segunda tem os sabores de café e malte realçados, mas não é muito amarga. Combinou com o filet mignon ao molho de cogumelos, mas não repetiríamos. Gostamos da iniciativa de incluir as cervejas no cardápio, mas sentimos falta de dicas de harmonização, e também de alguma opção de weiss.
Onde:
Rua Ferreira de Araújo 419, Pinheiros - São Paulo, SP
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Pergunta, que eu prometo responder :)
(não precisa preencher o campo URL, tá?)