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sábado, 10 de março de 2012

Madhu

Pra quem gosta de dar um tempo na comida do dia-a-dia de vez em quando e tentar alguma coisa mais fora do comum, gastando pouco, recomendo fortemente o Madhu! Apesar do esquema tradicional de fast-food (pagamento direto no caixa, bandejas e etc) acho a comida bem mais saborosa do que costumo ver em outros lugares do tipo, e gosto também da decoração.

O lugar é clean, mesinhas e cadeiras pequenas, cozinha com janelão de vidro, apenas com alguns toques indianos que fazem a gente entrar no clima. Tipo o som de fundo (baixinho), os objetos típicos e os copos de alumínio (que vieram direto da India) onde vem os lassis (sucos a base de iogurte).

Toda vez que fui la pedi algum dos combos, existem algumas opções (vegetarianas ou não), tudo mais ou menos entre 12 e 20 reais (o que considero um ótimo custo-benefício). O combo pode vir com diferentes opções de acompanhamento, como mini-saladas, mas sempre peço os snacks com chutney: opções de "salgadinhos" típicos com algum molho. Desses, gosto muito do samosa (pastelzinho vegetariano) e do kofta (bolinho de queijo). O bolinho em si, na verdade, não tem muito gosto, mas acompanhado do chutney (recomendo o de côco ou o malai - apimentado!) fica gostoso. De prato, meu favorito é o chicken biryani (arroz, pedacinhos de frango, castanha e especiarias), e as porções são bem servidas.

Recomendo também uma sobremesa, o gulab jamun (bolinhos de creme de leite mergulhados numa calda bem fina com pedaços de castanha por cima). Mas a recomendação só vale pra quem não tem implicância com coisas muito doces, pois realmente o bichinho pede um água depois.

Pra quem achou os nomes dos pratos estranhos e tem medo de ficar perdido no cardápio, sempre tem as explicações abaixo, e o pessoal de lá também costuma ter boa vontade pra ensinar.

Boa opção pra quem trabalha na região, e se você algum dia ficar preso no escritório, pode tentar o delivery.

Onde:
Rua Augusta, 1422 - Consolação  São Paulo, SP
www.madhurestaurante.com.br

Mestiço

O Mestiço mistura pratos da culinária tailandesa, indiana e baiana, e é uma delícia! No ambiente, o destaque vai para os quadros de arte contemporânea que enfeitam todas as paredes, que são renovados de tempos em tempos e ficam a venda para os clientes.

O cardápio do Mestiço é enorme, desses que a gente fica perdida da primeira vez que vai lá (pois são opções mais diferentes - embora tudo explicadinho) e também mesmo depois de voltar muitas vezes (porque daí, o difícil é saber qual delícia repetir). Vou dar algumas sugestões que gosto:

Entradas: Krathong-thong! Krathong-thong! Um voto pras sensacionais cestinhas de frango e especiarias do Mestiço. São ótimas, o único ponto contra é o tamanho da porção, na qual vem umas 7 trouxinhas quando o meu desejo seria de comer umas 30 hehehe. Minha família adora a porção de acarajé mas eu pessoalmente não sou muito fã, porque o vatapá deles leva gengibre, e não gosto muito dessa invenção da casa. Se quiser experimentar acarajé e deixar pra fazer isso no Mestiço, saiba que os bolinhos são hiper fiéis ao da terrinha, mas não o acompanhamento.

Krathong-thong
Pratos: Pra quem quer conhecer a culinária tailandesa (ou mesmo quem já conhece), recomendo fortemente o Paad Thai deles! É um prato tradicional de talharim oriental com frango, amendoim e especiarias, já provei em outro restaurante tailandês, mas o do Mestiço é melhor, muito bom e bem servido! Pra quem não é muito fã da culinária thai e está indo ao Mestiço só pra acompanhar os amigos ou agradar o namorado, recomendo o Camburi farfafle (massa com salmão e brócolis) que é super leve e saboroso. O único prato indiano que já provei de lá foi o Delhi (frango com arroz indiano e banana) que foi até hoje o que menos gostei de lá, pois achei muito seco (pra um bom indiano não muito distante de lá, recomendo o fast-food do Madhu).

Sobremesa: A recomendação aqui é o bolinho de estudante (de tapioca com canela) que é mais um da turma do "comeria uns 30". Engraçado que já fui várias vezes ao Mestiço e nem sei dizer o que mais tem no cardápio de sobremesa, pois essa sempre é minha pedida de lá, excelente!

Bolinho de estudante
Dica: O delivery do Mestiço também é nota 10: sempre vem tudo rápido, quentinho e sem erros no pedido.

Onde:
Rua Fernando de Albuquerque, 277 - Consolação - São Paulo, SP
http://www.mestico.com.br/