Mostrando postagens com marcador Onde comer em Seul. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Onde comer em Seul. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 12 de maio de 2014

Seul: onde (e o que) comer - Parte 2

Comecei a falar no post anterior sobre as comidas em Seul. Vamos continuar a comilança?

Vitrine
Em algumas regiões da cidade, os restaurantes possuem apenas cardápios escritos em coreano. No COEX Mall (onde fiz boa parte das minhas refeições), normalmente havia menu em inglês também. É comum os cardápios possuírem fotos dos pratos, o que facilita bastante a vida. Outros vão mais adiante e colocam na porta uma vitrine de produtos de mentira, que são bem fiéis. Arrisquei apontar na vitrine o prato que queria em um restaurante sem cardápio em inglês. Era um prato com arroz, algas e camarão empanado (8,500₩) e deu certo, estava ótimo! :)
Onde: Sonoya, COEX Mall.

Prato que arrisquei pedir por uma vitrine como as das fotos de cima... e gostei!

Restaurantes do Korean War Memorial
Se seu roteiro em Seul incluir o Korean War Memorial (e deve incluir, pois é ótimo), aproveite para comer por lá. Há várias opções de almoço pelo memorial, mas eu recomendo muito o Kona Coffee na área externa, pois comi um macaroni and cheese com frutos do mar (13,000₩) que foi uma das coisas mais deliciosas da viagem. Além disso, o garçom, muito gentil, quando descobriu que eu vinha de tão longe, me preparou um drink típico coreano (Makgolri, “rice wine”) que estava bem gostoso.
Onde: Café do memorial (área externa), que fica na frente da gift shop, no andar de cima da praça de alimentação.

Delíiiiiiicia no memorial!
Ambiente bonitinho do restaurante.
Makgolri.

Pimenta
Como falei no último post, a comida coreana leva pimenta, mas normalmente ela vem à parte. Resolvi provar um prato que dizia ser apimentado no cardápio, para conferir essa fama, e olha, com pimenta não se brinca em Seul, viu? É forte mesmo, por isso fuja se não for sua praia. O prato em questão era um Udon com frutos do mar (7,000₩ - Udon é uma espécie de macarrão grosso mergulhado numa sopa que se come bastante por lá). Estava muito bom apesar da minha boca ter ficado pegando fogo depois.
Onde: Dakoban Korean Bistro, no COEX Mall.

Udon  apimentado.

Para refrescar (depois da pimenta...)
Não encontrei muitos doces em Seul, e a maioria dos restaurantes que fui não tinha cardápio de sobremesa. Por outro lado, é comum encontrar lojas e tendas de sorvete, smoothies, iogurtes e Bubble tea (este último, típico de lá). Adorei um smoothie de blueberry que provei em Myeongdong (4,300₩).
Onde: Smoothie King, comi em Myeongdong, mas há várias unidades em Seul.

Dando um tempo
Num dos primeiros dias em Seul, conversei com um russo que estava tentando fugir da comida coreana, sem sucesso. Contou que foi num pub irlandês, onde pediu uma salsicha com batata frita, mas a comida veio korean-style: a salsicha super apimentada, e as batatas, carameladas.

Apesar da má sorte do pobre do russo, nas regiões mais modernas da cidade é possível encontrar restaurantes com culinária (fiel) de outros países. Em Itaweon, há muito kekab e comida mexicana. No COEX Mall, há vários restaurantes internacionais (os de comida italiana eram bem bonitinhos). Lá, fui numa hamburgueria e me senti em NY, pois o clima não era nada asiático, com ambiente cool e um blues tocando de fundo. Comi o Ultimate Burger, com queijo gruyere e cebola caramelada, acompanhado de batatas fritas bem fininhas e um shot de milkshake de baunilha (14,000₩). Achei tudo ma-ra-vi-lho-so, tomaria uns 30 shots daquele milkshake!
Onde: Burger B, área externa do COEX Mall.

Coreano entende de hamburguer, viu?
Ambiente do Burger B.

Antes de embarcar
Pela Ásia há certas coisas que não se encontra por aqui, uma delas são os cafés totalmente temáticos. Havia visto que no centro há um café inteirinho com tema da Hello Kitty. No aeroporto, fica um que na minha opinião é ainda mais lindo: o Charlie Brown Café, onde TUDO é decorado com os quadrinhos. Luminárias, copos, menus, mesas e até os doces... é uma overdose de fofura!!! Me despedi de Seul com um iogurte de blueberry (5,500₩, sou fã).
Onde: Aeroporto de Incheon, ao lado do portão 113.


E é com o Charlie Brown que me despeço também dos posts de comida de Seul. Mas só deles, tá? No próximo relato, volto com dicas de hospedagem!

Ah! Se você acompanhou os posts de Londres do blog... tem Ben's Cookies em Seul. :D

quinta-feira, 8 de maio de 2014

Seul: onde (e o que) comer - Parte 1

Esqueça a ideia de que ir pra Coréia implica em comer cachorro. Dizem que essa prática, aliás, está cada vez menos comum e só é vista em áreas mais afastadas da cidade. Antes de ir, eu já havia sido avisada que, ao contrário do que muitos pensam, a comida em Seul é muito boa. A seguir, o que vale a pena saber.

Potinhos
Em Seul, seu prato nunca vem sozinho. Sempre há potinhos adicionais com acompanhamentos, molhos e sopas variadas. Aliás, as sopas sempre são gostosinhas. Tipicamente, como falei aqui, a comida de lá é apimentada, mas normalmente os itens picantes vem nestes potes à parte e você mistura se quiser. Idem para os molhos adocicados (que no caso coreano, são doces MESMO!).

Talheres
O que impera por lá são os hashis de metal (nada de madeira). É comum nos restaurantes a mesa possuir alguma gaveta ou compartimento armazenando os talheres. Não vi garfo ou faca nenhum dos dias por lá. Menos intuitivo para nós, vi mais de uma vez pratos de carne serem trazidos à mesa com um pegador e uma tesoura (???).

Compartimento para colheres e hashis de metal.
Sim, é uma tesoura no prato do cara!

Bibimbap
É uma das comidas mais populares por lá. Leva arroz, carne, legumes e um ovo frito por cima. Vem acompanhado dos vários potinhos e a ideia é você misturar a coisa toda na cumbuca. É muito bom e pedida obrigatória para entrar no clima!
Onde: Brasserie do Intercontinental Hotel COEX, 38,000₩. Há muitas outras opções bem mais baratas pela cidade.

Bibimbap.

Kimchi
O kimchi é um acompanhamento tradicional que tem em todo santo lugar (é o potinho mais à esquerda na foto de cima, do Bibimbap). É feito com legumes fermentados e pode ser preparado de uma infinidade de formas. Eu provei várias vezes e odiei todas hehehe. Achei um gosto bem esquisito e diferente de qualquer coisa que temos aqui. Há pratos principais feitos a base de kimchi, mas eu sugiro experimentar primeiro como acompanhamento, antes de arriscar comprometer uma refeição inteira.

Barbecue
O churrasco coreano é outro prato popular que se vê bastante por lá, e normalmente é pedido em grupos. São tiras de carne que vem na grelha, juntamente com trocentos potinhos. Eu não arrisquei pois as porções aparentavam ser grandes e a carne parecia ter gordura (e eu sou realmente chata com gordura). No lugar, eu preferia sempre pedir pratos com frutos do mar, extremamente comuns por lá, que sempre me agradavam.

Comida de rua
Nos mercadões, há comidas bem esquisitas que normalmente são expostas junto com os camelôs (veja fotos aqui), mas eu não experimentei nada dessas coisas mais ousadas e portanto não me responsabilizo se alguém tiver piriri comendo esse tipo de coisa. Já as friturinhas e doces pareciam ser opções mais seguras para quem quiser arriscar nos mercados.
Onde: Em Insa-dong (especialmente doces), Myeongdong (especialmente frituras) e e Namdaemun (as mais esquisitas). Na loja de departamento da Hyundai (em Gangnam), no primeiro piso, há também várias barracas.

Fritura de rua em Myeongdong.

Rice Cakes
São docinhos típicos à base de arroz, cobertos e recheados com chocolate. Cuidado para não confundir com o choco-pie, igualmente popular (me disseram que não era tão gostoso, mas se quiser arriscar...). Os rice cakes são bem borrachudos e diferentes, o que comprei era da marca Lotte.
Onde: São vendidos em supermercados e lojas de conveniência.

Rice cakes (à esquerda) e choco pie (à direita), ambos da marca Lotte.

Topokki
Experimentei também o topokki, "rice cakes em versão salgada", com molho carbonara (8,000₩), num restaurante no COEX Mall. Parecia um nhoque de arroz e era muito, muito bom, tanto que comi nesse restaurante duas vezes. Em uma das visitas, pedi de entrada um mari (10,000₩), espécie de sushi quente com spam e ovo que era muito bom. Recomendadíssimo o restaurante, o ambiente era lindinho e moderno, e o atendimento, super bom.
Onde: School Food, no COEX Mall, perto do cinema Mega Box.

Topokki com molho carbonara: maravilhoso e um dos pratos campeões da viagem!
Mari, um sushi "alternativo".
Ambiente interessante do School Food, com cadeiras diferentes e uma árvore dentro do restaurante.

Ainda está com fome? Ótimo, pois a comilança continua no post seguinte. Clique para ver a parte 2!