O Empório Sagarana fica numa localização improvável, mas mesmo assim já foi incluído no mapa dos bares com amplas cartas de cervejas. Fomos conhecê-lo numa noite de sábado, estava movimentado. O bar é pequeno e aconchegante, algumas mesas estavam ocupadas por casais e outras por grupos de amigos mais "sussa". Apesar de haver muitas garrafas expostas, escolhe-se mesmo o que se quer beber pelo cardápio, que contém a indicação do tipo de cada cerveja. Há uma variedade razoável de cachaças também.
Para começar, fomos de Colorado Vixnu (R$ 19, 330ml), que não vemos por aí com tanta frequência quanto as demais "irmãzinhas" Colorado. Eles até estavam com uma promoção, "compre duas Vixnu e leve a terceira", mas não chegamos lá. Para petiscar, pedimos os recomendados pães de queijo recheados (R$ 25, a porção com quatro), nos sabores pernil desfiado e queijo com tomate. Estava bom, mas o pão era um pouco durinho demais. Depois provamos o sanduba de linguiça de javali (R$ 18), que veio bem picante e mais saboroso que os pães de queijo. Para acompanhar, pedimos a Coruja Viva (R$ 40, 1L). Como a garrafa era grande e eles não tinham balde de gelo, se ofereceram para guardar na geladeira, o que achamos gentil.
Fechando a noite, fomos de doce de leite com queijo canastra (R$ 12), que estava bem gostoso. A saideira foi a Rochefort 8 (R$ 22, 330 ml). Confesso que, no geral, esperava cervejas com preços mais modestos e petiscos mais bem servidos. Valeu a pena para conhecer, mas acho que, pelo total da conta, há por aí opções mais interessantes e menos escondidas.
Onde:
Rua Marco Aurélio, 883 - Lapa - São Paulo, SP
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Pergunta, que eu prometo responder :)
(não precisa preencher o campo URL, tá?)